La Bahía de La Concha ha convertido a Donostia-San Sebastián en la Perla del Cantábrico. Pero entre la brisa del mar y las huertas de Getaria nace otra perla: el guisante lágrima. Un tesoro vegetal, escaso y delicado, que solo la naturaleza puede crear. 

La selección manual diaria asegura que solo las vainas de calibre superior y brillo óptimo lleguen a la siguiente etapa. Al recolectarlas en el momento preciso del día, protegemos la textura y la intensidad del fruto para ofrecer un estándar de calidad insuperable.

Funcionamos bajo un modelo mixto y transparente de lista de espera profesional. Aquí, los restaurantes de alta restauración reservan su cupo antes de la recolección. Al registrarse, nuestro equipo gestiona la distribución de forma personalizada y directa, garantizando un servicio a la altura del producto.